Durch zu langanhaltende Bauarbeiten und einer damit verbundenen Schließung, dazu die Inflation, die gestiegenen Preise für Energie und Lebensmittel geriert das Unternehmen in eine finanzielle Schieflage.
Mithilfe von Insolvenzverwalter und Rechtsanwalt und Fachanwalt für Insolvenzrecht Tobias Humpf und seinem Team um Wirtschaftsjurist L.L.M Tobias Nagel haben sich neue Investoren gefunden, die die Geschäftsbetriebe mit Standort in Ellwangen und Unterkochen übernahmen und zukünftig weiterführen. Dies in einer Rekordzeit von 3 Wochen. Nachdem Im Dezember 2022 Insolvenzantrag gestellt wurde und Herrn Humpf lediglich ein Insolvenzgeldzeitraum von 4 Woche zur Verfügung stand, mussten alle Hebel in Bewegung gesetzt werden um den Geschäftsbetrieb zu sanieren.
Insbesondere ist es gelungen, für Unterkochen einen Investor zu finden, der sich nun langfristig beim Team von Fleischeslust engagieren möchte. „Wir konnten in sehr kurzer Zeit gemeinsam mit Familie Heger einen Plan für die Zukunft des Unternehmens erstellen“, so das Team der Firma Raab & Miske aus Essingen. „Wir alle lieben die Burger von Fleischeslust und es war uns sehr wichtig, diesem Produkt und dem Team dahinter eine Chance zur Fortführung zu geben. Das Ganze funktioniert natürlich nur, wenn wir wirtschaftlich sind. Daher liegen nun arbeitsreiche Monate vor uns.“
Alle mit dem Unternehmen verbundene Arbeitsplätze konnten glücklicherweise erhalten werden.
